ホットケーキミックスで簡単クッキー

ホットケーキを使って簡単に作れるクッキーのレシピです。
ホワイトデーの手作りプレゼントにぴったり。

クッキー

材料
・バター…50g
・砂糖…適量
・卵…2個
・牛乳…大さじ2
・ホットケーキミックス…200g

レシピ・作り方
1.バターは室温に戻します。

2.ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで練ります。

3.溶き卵、牛乳を少量ずつ加えてよく混ぜます。

4.ホットケーキミックスを加えて、ヘラを使ってよく混ぜます。

5.ラップの上に打ち粉をして、4の生地を包んで棒状に成形します。

6.冷蔵庫に入れて、約10分間寝かせます。

7.包丁で切り分けます。

8.170度のオーブンで約15分焼けば出来上がり!

Comment

Trackback

この記事のトラックバックURL :
<< ショートブレッド | TOP | 簡単サクサククッキー >>
メインメニュー
新着メニュー
コメント
リンク
Other